Готовим с 9:00 до 23:00.

Можно сделать предзаказ.

Кофейная & Нимаскин

Ниманад ежевика-нероли

350 г

Матча бергамот-белые цветы

232 г

Спешл

10:00 – 22:30

Говяжий тартар с вишней, томатной водой и копченым айоли

200 г

Состав: вырезка говяжья, лук маринованный, каперсы, заправка (горчица, вустерский соус, масло оливковое, соевый соус), микрозелень (тимьян или эстрагон), вишневый конфитюр, копченый айоли (соус на основе майонеза, сока лайма и копченой паприки), вода томатная, чиабатта светлая, сливочное масло, чили масло. КБЖУ указано на 100 г.

Том ям Рамен

495 г

Состав: бульон Том ям, лапша удон, креветки тигровые, яйцо маринованное, черри, лайм, зеленый лук, кунжут. КБЖУ указаны на 100 г.

Завтраки

8:00 – 22:30

Бейгл с лососем и соусом песто

252 г

Состав: булочка бриошь, лосось, крем сливочный, микс салата, огурец, помидор, песто-майонез. КБЖУ указаны на 100 г.

Новое

Бриошь бенедикт с беконом и воздушным чимичурри

280 г

Состав: бриошь, микс салата, помидор, яйцо, бекон, соус чимичурри. КБЖУ указаны на 100 г.

Новое

Бриошь бенедикт с лососем и воздушным чимичурри

285 г

Состав: бриошь, микс салата, помидор, яйцо, лосось с\с, соус чимичурри. КБЖУ указаны на 100 г.

Новое

Сырный омлет на чиабатте с соусом блю чиз

221 г

Состав: Яйцо, сливки, моцарелла, чиабатта светлая, соус блю чиз, пармезан, микрозелень. КБЖУ указано на 100г.

Новое

Тайский омлет с креветками

260 г

Состав: яйцо, сливки, паста том ям, креветки, черри, микрозелень, чиабатта светлая. КБЖУ указано на 100г.

Новое

Теплый банановый тост с шоколадным муссом и мороженым

190 г

Состав: банановый тост, шоколадный мусс, мороженое, кленовый сироп, арахис, сублимированная малина. КБЖУ указано на 100г.

Круассендвич с мортаделлой и песто из шпината

294 г

Состав: круассан, соус песто из шпината, микс салата, помидор, мортаделла, сливочный крем(сливки, сливочный сыр) КБЖУ указаны на 100 г.

Крок-месье с мортаделлой и беконом

264 г

Состав: бриошь, соус сэндвич, помидор, бекон, чеддер, мортаделла, сырный мусс. КБЖУ указаны на 100 г.

Нежные сырники с ягодным конфитюром и сметаной

240 г

Состав: тесто на сырники, масло растительное, ягодный конфитюр, гранола, сметана. КБЖУ указаны на 100 г.

Овсяная каша на растительном молоке с ягодным конфитюром

339 г

Состав: молоко растительное на выбор, овсянка, ягодный конфитюр, гранола, сублимированая ягода. КБЖУ указаны на 100 г.

Овсяная каша с ягодным конфитюром

344 г

Состав: Молоко, овсянка, ягодный конфитюр, гранола, сублимированая ягода. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном

300 г

Состав: зеленая гречка, яйцо, пармезан, бульон куриный, песто из шпината, специи. КБЖУ указаны на 100 г.

Основа завтрака

277 г

Состав: яйцо куриное, сливки 22%, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Шакшука по-восточному с воздушной лепешкой

440 г

Состав: яйца, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, специи, паста томатная, соль, сахар, кинза, йогурт, сыр творожно-сливочный. Пита: мука, яйцо, йогурт, сыр фета, масло оливковое, вода, дрожжи, соль, сахар, уксус 9%, сода. КБЖУ указаны на 100 г.

Закуски

10:00 – 22:30

Новое

Куриные стрипсы с картофелем фри

210 г

Состав: куриные стрипсы, картофель фри.

Новое

Брускетта с креветкой и кремом из брокколи

160 г

Состав: Чиабатта, крем из брокколи, черри кимчи, масло чили, креветки тигровые, огурец, микрозелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Круассендвич с курицей су-вид

232 г

Состав: мука, сахар, соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп, дрожжи, масло сливочное, медово-горчичный соус, айсберг, огурец, помидор, сыр Чеддер, куриное филе. КБЖУ указаны на 100 г.

Круассан с тамбовским окороком

110 г

Состав: мука, сахар, соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп, дрожжи, масло сливочное, свиной окорок, сыр пармезан, сыр моцарелла, смесь перцев, соус бешамель с копченной паприкой, смесь перцев. КБЖУ указаны на 100 г.

Запеченая лепешка с мортаделлой и соусом васаби

335 г

Состав: пшеничная лепешка, сливочный крем, моцарелла, айсберг, мортаделла, лук маринованный, соус васаби, терияки, кунжут. КБЖУ указаны на 100 г.

Креветки темпура с соусом васаби

130 г

Состав: креветки темпура, соус васаби, масло фритюрное. КБЖУ указаны на 100 г.

Сырные крокеты с ягодным конфитюром

130 г

Состав: моцарелла, чеддер, яйцо, мука, сухари панко, кляр, соль, вишневое варенье, малина сублимированая, сливочный крем. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Брускетта с лососем и сливочным сыром

135 г

Состав: темная чиабатта, лосось, микс салата, огурец, редис, крем сливочный, соус терияки, микрозелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Свекольный хумус с баклажаном, томатом и воздушной питой

220 г

Состав: нут, свекла, баклажан, масло сливочное/оливковое, соль, сок лайма, чеснок, специи, паста тахини, пита, кунжут, микрозелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Салаты

10:00 – 22:30

Новое

Салат из свежих овощей с соусом чимичурри

190 г

Состав: Помидор, огурец, редис, микс салата, лук маринованный, соус чимичурри, масло зеленое, микрозелень, семена льна. КБЖУ указано на 100г.

Новое

Салат с куриной грудкой и цитрусовой заправкой

252 г

Состав: Микс салата, куриная грудка, сегменты апельсина, заправка мед-лайм, черри, брокколи, арахис, лайм, терияки. КБЖУ указано на 100г.

Новое

Салат с креветками, соусом васаби и кремом нори

215 г

Состав: Микс салата, креветки тигровые, крем нори, соус васаби, черри, огурец, кунжут, соус устричный. КБЖУ указаны на 100 г.

Цезарь с лососем

210 г

Состав: микс салата, черри, лосось, соус цезарь, пармезан, гренки, заправка мед-лайм. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Салат с хрустящим баклажаном и кунжутной заправкой

261 г

Состав: баклажан, помидор, соевый соус, сахар, уксус, чеснок, творожно-сливочный сыр, сладкий Чили, масло кунжутное, крахмал, соль, кунжут, кинза. КБЖУ указаны на 100 г.

Салат со слабосоленым лососем, шпинатом и черри

150 г

Состав: шпинат, лосось, помидоры черри, творожный сыр, заправка мед-лайм, семена льна, семечки подсолнечные/тыквенные, кунжут, гриссини. КБЖУ указаны на 100 г.

Цезарь с креветками

210 г

Состав: тигровые креветки, помидоры черри, микс салата, сыр пармезан, масло оливковое/растительное, мед, каперсы, майонез, сливки, белый хлеб. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Цезарь с курицей

210 г

Состав: куриная грудка, помидоры черри, микс салата, сыр пармезан, масло оливковое/растительное, мед, каперсы,майонез, сливки, белый хлеб. КБЖУ указаны на 100 г.

Супы

10:00 – 22:30

Новое

Окрошка с томленой говядиной и печеным картофелем

510 г

Состав: пастрами из говядины, бейби картофель, редис, огурец, яйцо, зеленый лук, зелень, сметана, бородинский хлеб. Заправка: кефир, хрен, горчица, сок лайма, соль, минеральная вода. КБЖУ указаны на 100 г.

Крем суп из лесных грибов

336 г

Состав: грибы лесные, бульон куриный, картофель, сливки, чеснок, масло белых грибов, чиабатта, моцарелла. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Куриный бульон с фрикадельками и яйцом

400 г

Состав: куриный бульон, фарш куриный, яйцо, паста орзо, зелень, пампушка чесночная. КБЖУ указаны на 100 г.

Наваристый борщ с томленой говядиной и хлебушком со смальцем

390 г

Состав: бульон говяжий, говядина, свекла, капуста, морковь, масло растительное, свиной шпик, чеснок, хлеб, сметана, зелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Выбор шефа

Сырный рамен с курицей су-вид и маринованным яйцом

480 г

Состав: сырный бульон (куриный бульон, сливки, сыр Чеддер, читос), лапша Удон, сырные палочки (сыр Чеддер, яйцо, мука, соль, кляр, сухари), яйцо маринованное в соевом соусе, курица сувид, зеленый лук, кунжут. КБЖУ указаны на 100 г.

Том Ям

490 г

Состав: креветки тигровые, шампиньоны, вешенки, помидоры черри, лук, морковь, чеснок, имбирь, соус рыбный, перец чили, паста том ям, кокосовое молоко, лайм, рис, микрозелень, куриный бульон. КБЖУ указаны на 100 г.

Основные блюда

10:00 – 22:30

Новое

Бургер с курицей, баклажаном и азиатским соусом

300 г

Состав: булочка, микс салата, помидор, фарш куриный, баклажан, азиатский соус, крем сливочный, лук маринованный, шрирача. КБЖУ указаны на 100 г.

Новое

Драники с соусом тартар

380 г

Состав: картофель, мука, яйцо, соус тартар, микрозелень, зеленое масло. КБЖУ указаны на 100 г.

Теплый ролл с креветками, кремом из брокколи и йогуртовым соусом

234 г

Состав: тортилья, креветки тигровые, крем из брокколи, айсберг, огурец, черри кимчи, йогурт. КБЖУ указаны на 100 г.

Куриный шницель с картофелем бейби и сырным муссом

300 г

Состав: шницель куриный, сырный мусс, чили масло, картофель бейби, лук маринованный, черри, микрозелень КБЖУ указаны на 100 г.

Новое

Паста с куриной грудкой и соусом чимичурри

360 г

Состав: паста лингвини, сливки, брокколи, куриная грудка сувид, соус чимичурри, пармезан. КБЖУ указано на 100г.

Новое

Стейк из лосося с картофельным пюре и трюфельным соусом

263 г

Состав: лосось сувид, картофельное пюре, трюфельный соус, огурец, редис, микрозелень, зеленое масло. КБЖУ указаны на 100 г.

Новое

Томленая свиная грудинка по-китайски с апельсинами

320 г

Состав: рис для поке, грудинка свиная, бобы эдамаме, сегмент апельсина, перец чили, микрозелень, кунжут, масло кунжутное, соус терияки, сладкий соус чили. КБЖУ указаны на 100 г.

Хит! :)

Карбонара с тамбовским окороком

310 г

Состав: лингвини, тамбовский окорок, бекон, сырный мусс, сыр пармезан, сливки 22%, масло растительное/оливковое, специи, соль, микрозелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Удон с говядиной с черри кимчи и маринованной морковью

370 г

Состав: мраморная говядина, удон, соевый соус, маринованная морковь, черри кимчи, яйцо маринованное, кунжут, зеленый лук, айсберг, терияки. КБЖУ указаны на 100 г.

Поке с креветкой темпура

397 г

Состав: рис, тигровые креветки, огурец, редис, лук маринованный, микс салата, соус терияки, соус ореховый, яйцо, сухари панко, бобы эдамаме, водоросли чука, арахис, соус шрирача. КБЖУ указаны на 100 г.

Поке с лососем

362 г

Состав: рис, соус континенталь, ореховый соус, микс салата, огурец, редис, водоросли чука, бобы эдамаме, лук маринованный, лосось с\с, терияки, арахис. КБЖУ указаны на 100 г.

Поке с цыпленком темпура

430 г

Состав: рис, куриная грудка, огурец, редис, лук маринованный, микс салата, соус терияки, соус ореховый, яйцо, сухари панко, бобы эдамаме, водоросли чука, арахис, соус шрирача. КБЖУ указаны на 100 г.

Стейк из говядины с картофелем бейби и сливочно-грибным соусом

371 г

Состав: стейк из мраморной говядины, картофель, сливки, лук репчатый жареный, шампиньоны, лук зеленый, чёрный перец. КБЖУ указаны на 100 г.

Бефстроганов в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре

300 г

Состав: мраморная говядина, микс грибов, сливки, шампиньоны, лук, сметана, картофельное пюре, лук маринованный, огурцы консервированные. КБЖУ указаны на 100 г.

Куриная грудка су-вид с рисом и трюфельным соусом

340 г

Состав: рис, куриная грудка, специи, микс салата, помидоры черри, масло трюфельное, глясс грибной, зеленое масло, микрозелень, соль. КБЖУ указаны на 100 г.

Выбор шефа

Бургер с вишневым конфитюром и соусом блю чиз

300 г

Состав: картофельная булочка бриошь, говядина, сыр с голубой плесенью, сыр чеддер, вишня, луковый мармелад, микс салата, молоко, масло растительное/оливковое, уксус винный, соль, сахар, специи. КБЖУ указаны на 100 г.

Буррито с курицей, фасолью и соусом шрирача

361 г

Состав: пшеничная лепешка, фарш куриный, лук, сливки 22%, красная фасоль, помидор, перец болгарский, томатная паста, рис, микс салата, кинза, йогурт, соус шрирача, чеснок, соль, специи. КБЖУ указаны на 100 г.

Индейка с соусом из кокосового молока и кимчи с жареным рисом

330 г

Состав: индейка, рис, сливки 22%, микс грибов, кокосовое молоко, соус кимчи, соус терияки, кляр, соль, микрозелень. КБЖУ указаны на 100 г.

Куриные котлетки с картофельным пюре и маринованным лучком

380 г

Состав: куриное филе, куриное бедро, лук, сливки22%, картофель, молоко, масло сливочное/растительное, лук маринованный, соленные огурцы, горчица зерновая, майонез, соевый соус, микрозелень, зеленое масло. КБЖУ указаны на 100 г.

Выпечка и десерты

Орешек Мак-манго-маракуйя

20 г

Состав: песочное тесто, пюре манго и маракуйя, крахмал, шоколад белый, сливки, мак, цедра лимона. КБЖУ указаны на 100 г.

Орешек с кокосом

20 г

Состав: песочное тесто, кокос, сгущеное молоко, кокосовые сливки, миндаль, шоколад белый. КБЖУ указаны на 100 г.

Орешек с соленой карамелью

20 г

Состав: песочное тесто, какао, соленая карамель. КБЖУ указаны на 100 г.

Трюфель с сыром бри

26 г

Состав: шоколад белый, сливки 33%, масло сливочное, сыр бри, пармезан. КБЖУ указаны на 100 г.

Миндальное печенье

80 г

Состав: миндальная мука, сахар, яйцо куриное, миндаль, соль, миндальные хлопья. КБЖУ указаны на 100 г.

Печенье овсяное с клюквой

80 г

Состав: мука, овсянка, стружка кокосовая, сахар, клюква, вода, масло сливочное, мёд, сода. КБЖУ указаны на 100 г.

Печенье шоколадное

80 г

Состав: мука, шоколад молочный, сода пищевая, соль, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, фундук, какао. КБЖУ указаны на 100 г.

Черный кофе

Батч Брю (Фильтр-кофе)

200 г

Состав: альтернативное зерно.

Эспрессо

36 г

Состав: двойной эспрессо. КБЖУ указаны на 100 г.

Американо

180 г

Состав: двойной эспрессо, горячая вода. КБЖУ указаны на 100 г.

Кофе с молоком

Латте

450 г

Состав: двойной эспрессо, молоко 3,2%. КБЖУ указаны на 100 г.

Капучино

250 г

Состав: эспрессо, молоко 3,2%. КБЖУ указаны на 100 г.

Раф

350 г

Состав: эспрессо, молоко 3,2%, сливки 10%. КБЖУ указаны на 100 г.

Флет Уайт

185 мл

Состав: двойной эспрессо, молоко 3,2%. КБЖУ указаны на 100 г.

Летнее меню

Кактусовый лимонад

350 г

Состав: кактусовый сок, мята, лайм, фруктоза

Лимон-ананас

350 г

Состав: сироп ананас, сироп бузина, сок лимона, сок лайма

Цитрус эспрессо-тоник

350 г

Состав: двойной эспрессо,тоник, лед, лимон, лайм, лимонный концентрат, сироп манго, сироп ананас, сироп бергамот, сироп апельсин.

Авторские напитки

Бамбл 400

400 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, сироп карамель, лед.

Черри Айс 400

350 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, вишневое пюре, лед.

Черри Айс НА ФРЕШЕ 400

400 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, вишневое пюре, лед.

Айс Капучино

350 г

Состав: молоко 3,2%, двойной эспрессо, пломбир, лед.

Айс Латте

450 г

Состав: молоко, эспрессо, лед.

Бамбл

236 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, сироп карамель, лед.

Бамбл НА ФРЕШЕ

350 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый фреш, сироп карамель, лед.

Бананово-кофейный шейк

350 г

Состав: молоко 3,5%, двойной эспрессо, пломбир, банан.

Черри Айс 2,0

350 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, вишневое пюре, лед.

Черри Айс НА ФРЕШЕ

350 г

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, вишневое пюре, лед.

Эспрессо-тоник

350 г

Состав: двойной эспрессо, лимон, лайм, тоник, лед.

Раф Сникерс

350 г

Состав: молоко 3,2%, сухая заготовка "Сникерс", эспрессо, дробленный арахис. КБЖУ указаны на 100 г.

Раф Финиковый

350 г

Состав: молоко 3,2%, сухая заготовка "Финиковый раф", эспрессо, посыпка из сублимированной черники. КБЖУ указаны на 100 г.

Не кофе

Матча-тоник 400

450 г

Состав: матча, тоник, лимон, лайм, лед. КБЖУ указаны на 100 г.

Айс-матча

350 г

Состав: матча, молоко, лед. КБЖУ указаны на 100 г.

Матча

273 г

Состав: молоко, матча. КБЖУ указаны на 100 г.

Матча латте

450 г

Состав: матча, молоко. КБЖУ указаны на 100 г.

Матча флет

183 г

Состав: матча, молоко. КБЖУ указаны на 100 г.

Матча-тоник

350 г

Состав: матча, тоник, лимон, лайм, лед. КБЖУ указаны на 100 г.

Детский Милкшейк

250 г

Состав: молоко 3,5%, сироп, кондитерская посыпка. КБЖУ указаны на 100 г.

Чайник чая

450 г

Состав: листовой чай.

Чашка чая

350 г

Состав: листовой чай.

Какао Тоник 2.0

350 г

Состав: какао купуасу, тоник, лимон, лайм, лед. КБЖУ указаны на 100 г.

Горячий шоколад светлый

200 г

Состав: какао, молоко, сахар. КБЖУ указаны на 100 г.

Какао светлый

350 г

Состав: какао, молоко. КБЖУ указаны на 100 г.

Горячий шоколад горький темный

200 г

Состав: какао, молоко, сахар. КБЖУ указаны на 100 г.